01 — Mattina
Caffè
Il bazar si è già mosso. La prima tazza è il motivo per cui la porta apre alle otto.
Dal 2013 · Çarshia e Vjetër
Tra amici, il tempo si allunga.
Nel mezzo del vecchio bazar di Gjakovë. Un cocktail bar, e una sala fatta per appartenere alla Çarshia.
Amici
08:00Mattina — Mezzanotte00:00
Caffè, Birra, Cocktail, Vino, Champagne, Aperitivo
02 — Notte
Cocktail
Birra, vino, champagne e drink per il tavolo con cui sei arrivato. Resta fino a mezzanotte.
Il set
Un albero di Capodanno
Shaker, colini, agrumi e spezie. Gli attrezzi del cocktail, disposti come l’albero della casa.
L’uomo dei cocktail
Jajo
Costruisce la lista della sera. Un versamento lungo, poi il bicchiere, poi il tavolo che resta.
Il marchio della casa, per il bancone.
La carta
Cosa versiamo
La casa
Aperto dal 2013, nel mezzo della Çarshia.
Il concetto è un cocktail bar. L’interno è legato al vecchio bazar intorno alla porta.
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